Blog

Afinal, o que é o Glúten??

| |
O Glúten é o produto da mistura de aminoácidos gliadina e glutenina, os quais são encontrados no endosperma das sementes dos cereais. Normalmente ele é encontrado em produtos a base de trigo, centeio, cevada e aveia. Podemos encontrá-lo também em temperos industrializados e molhos. A função do glúten é conferir viscosidade e elasticidade às massas […]

E-book Receitas Recheadas de Saúde

| |
Ao encerrarmos as comemorações do nosso quarto aniversário, lançamos nosso terceiro livro de receitas, um presente para nossos clientes e amigos. Elaborado em parceria com nossas nutricionistas parceiras, ele traz 41 receitas elaboradas com ingredientes saudáveis e naturais, para todos os momentos do seu dia. E, ainda, traz um especial com receitas para as festas […]

Salada de grão de bico, frango e abacate

| |
Xô mau-humor! Grão-de-bico é o grão do bom humor. Então, para deixar o seu astral elevado e ainda degustar uma saladinha pra lá de saborosa, confira essa receita da nutricionista Lu Machado. Ingredientes: Grão-de-bico cozido Frango já cozinhado e desfiado Cebola picadinha Cenoura picadinha Abacate picado Azeite a gosto Sumo de lima ou de limão […]

Receita: Cookies de Amaranto com Cacau

| |
Quer uma receita saborosa e saudável para o lanche? Confere essa dica da nutricionista Isadora Borne Ferreira. Ingredientes: 1 xícara de amaranto ¾ de xícara de farinha de trigo integral ½ xícara de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 ovo 75g de manteiga ghee Modo de preparo: Em uma tigela […]

Colágeno auxilia no tratamento de dores nas articulações

| |
O colágeno, sempre muito admirado por quem quer cuidar da pele e da celulite, vem também ganhando destaque em outra área: na redução de dores articulares. A substância está sendo indicada para pessoas com dificuldade de caminhar, de subir e descer escadas, que sentem dor ao executar tarefas domésticas diárias e até ao repousar. Da […]
Página 1 de 1612345...10...Última »